Saavutettavuustyökalut
Blogin kirjoittaja Pauliina Lahtivuori liidaa Antellin tuotekehitystiimiä. Hän tarkastelee työkseen ruokaa, raaka-aineita ja ruokailuhetkiä monesta eri näkökulmasta. Oletko koskaan pohtinut, miksi lähes automaattisesti valitset lautasellesi tiettyjä ruokia tai syöt tietyllä tavalla? Tai miksi sillä on vaikutusta, milloin ja missä seurassa syöt? Mietitään hetki asioita keittiöpsykologian kautta…
Lue lisääAntellin vastuullisuustyö syvenee, kun Antell hyväksyttiin jäseneksi YK:n Global Compact -yhteisöön maaliskuun lopulla 2024. UN Global Compact on YK:n alainen, yrityksille suunnattu aloite, johon liittyessään yritys sitoutuu toimimaan kymmenen periaatteen mukaan ihmisoikeuksiin, työelämän standardeihin, ympäristöön ja korruption kitkemiseen liittyen. Global Compact -yhteisön jäsenenä Antell sitoutuu noudattamaan toiminnassaan myös YK:n kestävän…
Lue lisääAntell on tarjonnut Live-säätiön kautta kymmenille työssäoppijoille harjoittelupaikan monipuolisiin lounasravintolan työtehtäviin. Antell on ottanut Live-säätiön Suomen inhimillisimmät työpaikat -haasteen vastaan. Haasteen myötä Antell sitoutuu vahvistamaan työyhteisönsä monimuotoisuutta ja sen toteutumista arjessa. Suomen inhimillisimmät työpaikat -haasteen avulla…
Lue lisääAntell nousi tuoreessa Taloustutkimus Oy:n toteuttamassa Työelämän päättäjät TEP-tutkimuksen nettosuositteluindeksissä (NPS) toimialansa kirkkaaksi ykköseksi eli suositelluimmaksi henkilöstöravintolaksi. Tutkittavista osa-alueista vastaajat arvioivat, että Antellilla oli alan paras palvelutarjonta ja henkilöstön ammattitaito. Antellin nykyisistä asiakkaista peräti 87 % antoi Antellille yleisarvosanaksi joko erittäin hyvän tai hyvän. ”Olemme määrätietoisesti kehittäneet toimintaamme vastaamaan tämän…
Lue lisääAntell avasi vuoden ensimmäisen lounasravintolansa Antell Jokiniemen 8.1. Vantaan Tikkurilassa STUKin kiinteistössä. Uusin Vantaan lounasravintola aukesi osoitteessa Jokiniemenkatu 28. Ravintolaan ovat tervetulleita myös kiinteistön ulkopuoliset asiakkaat. Antell Jokiniemi tarjoaa antellilaiseen tapaan itte tehtyä lounasta, aamiaista, kahvilatuotteita ja kokoustarjoiluja. Lounaslistat löytyvät ravintolan omilta sivuilta Antell.fi/jokiniemi. Ravintolapäällikkö Joni Vilpus toivottaa Antell Jokiniemeen…
Lue lisääEetu Pöllänen pääsi syksyn äänillä PRO2024-kilpailun finaaliin sarjassa Ammattikeittiön työntekijä. Seuraavaksi alkaa PRO2024-kilpailun toinen ja ratkaiseva äänestyskierros. Äänestä Eetu oman sarjansa voittajaksi PRO2024-kilpailun nettisivuilla 13.12. mennessä. Muistathan laittaa perustelut. Eetu Pöllänen on lounasravintola Antell Martintalon salaattitaikuri ja astiavelho. Hän on työpaikkansa tsemppari ja koko työyhteisön liima, jonka tyynen positiivista palveluotetta asiakkaat…
Lue lisääAntell avasi Espoon neljännen lounasravintolansa Antell Niittyportin 6.11. maanantaina. Uusin Espoon lounasravintola aukesi Niittykumpuun osoitteessa Niittyportti 4. Ravintola tarjoaa lounasta moderniksi saneeratuissa entisissä If:in toimitiloissa, josta löytyvät myös Länsi-Uudenmaan hyvinvointialueen palvelut sekä muun muassa tanssikoulu DCA. Kahville ja välipalalle voi poiketa Antellin aulakahvilaan. Antell Niittyportti tarjoaa antellilaiseen tapaan itte tehtyä…
Lue lisääKuvassa Antellin toimitusjohtaja Tomi Lantto, toinen Lilsam Oy:n yrittäjistä, keittiömestari Sam Eklund ja…
Lue lisääLiiketalousopisto Perhon opettajat valitsivat valtavalla äänivyöryllä vuoden ravintola-alan työpaikkaohjaajaksi Antell Arkadiassa työskentelevän ravintolapäällikkö Johanna Holmbergin. Johanna palkittiin henkilökohtaisesti 12.9. Perhon järjestämässä tilaisuudessa. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun Perho palkitsi vuoden työpaikkaohjaajan. Valintakriteereitä olivat vuoden 2023 aikana tapahtunut Perhon opiskelijoiden ohjaus, erityinen ja esimerkillinen työnohjaamistaito opiskelijan tarpeet huomioiden sekä työpaikkaohjaajan ja…
Lue lisääPRO-ehdokkaiden valtakunnallinen nimeäminen on taas käynnissä. PRO-kilpailulla jaetaan tunnustusta HoReCa-alan parhaille ammattilaisille, joita palkitaan 16:ssa sarjassa. Antellilla on tänä vuonna kaksi huippua PRO-ehdokasta: Antell Ravintolakylän ravintolatoimenpäällikkö Pauliina Martikainen sarjassa Ammattikeittiön päällikkö sekä Antell Martintalon ravintolatyöntekijä Eetu Pöllänen sarjassa Ammattikeittiön työntekijä. Haluamme luonnollisesti molempien heistä pääsevän tammikuun finaaliin! Ehdokkaiden saamat äänimäärät ja perustelut ratkaisevat, joten…
Lue lisää
